Co by to bylo za borůvkové nebe, kdyby v něm nebyl borůvkový koláč?
To by bylo spíše peklo.
Dnes bych vám chtěla představit mou verzi borůvkového koláče.
Co budeme potřebovat?
500 g borůvek
2 hrnky jemných vloček
asi půl hrnku medu
500 g tvarohu
kulatou dortovou formu
kousek másla nebo kokosového oleje
Jak na to?
Dortovou formu vymažeme kokosovým olejem nebo máslem a vysypeme trochou drcených ovesných vloček. Troubu si předehřejeme na 180°C. Rozpustíme si med a smícháme ho s drcenými vločkami. Vypracujeme těsto, které by mělo být trochu lepkavé. Dle potřeby přidáme med nebo vločky. Těsto vymačkáme do formy a vytvoříme vyšší okraje. Korpus dáme do trouby asi na 10 min. Mezitím si připravíme tvaroh a borůvky. Vytáhneme korpus z trouby a navrstvíme na ně tvaroh a posypeme borůvkami. Koláč dáme ještě na 10-15 min do trouby a poté ho necháme vychladnout. A můžeme servírovat! :-)
Budu moc ráda, když mi do komentářů napíšete váš názor nebo se podělili o svůj oblíbený recept na borůvkový koláč.
Žádné komentáře:
Okomentovat